小檸檬大作為②丨潼南檸檬品牌化 注重“引流”做強爆品
2024-10-24 17:05:31 來源： 華龍網(wǎng)
核心提示：
地處神奇的北緯30度線,，重慶潼南區(qū)通過種植檸檬,，躋身世界三大優(yōu)質(zhì)檸檬產(chǎn)地，全區(qū)種植面積32萬畝、年產(chǎn)檸檬鮮果35萬噸,，綜合產(chǎn)值達75億元。產(chǎn)業(yè)規(guī)模有了,，接下來要守成還是求變,？潼南選擇了后者，在氣候的“天時”,、產(chǎn)業(yè)的“地利”,、貿(mào)易的“人和”上找到最大公約數(shù)，開啟檸檬的新一輪創(chuàng)業(yè),，新的打法是科技化,、品牌化和國際化，三者互為倚靠,，形成潼南檸檬高質(zhì)量發(fā)展的新動能,。日前，華龍網(wǎng)記者深入潼南采訪,，為你全面解析“小檸檬大作為”的背后故事,。
華龍網(wǎng)訊（首席記者 羊華 記者 殷睿）產(chǎn)業(yè)的盡頭是品牌。潼南檸檬種出了規(guī)模,，形成了口碑,，為塑造和提升品牌奠定了基礎(chǔ)。潼南區(qū)為檸檬“出圈”祭出了新打法,，通過打造具有潼南特色的檸檬主題節(jié)會和農(nóng)旅融合載體,，攢足人氣；創(chuàng)新實施“潼南檸檬”品牌工程,，推動“地方土特產(chǎn)”向“世界品牌”轉(zhuǎn)變,。
逛小院
潼南檸檬形成了口碑，受益的除了種植和加工行業(yè),，還有旅游文創(chuàng)從業(yè)者,。
潼南檸檬書院是建在檸檬果園里的民宿，主理人劉曉波是國內(nèi)知名的旅游玩家,，剛剛完成開電動汽車自駕六千公里的壯舉,，在重慶巴南、石柱,、北碚創(chuàng)辦了多家主題民宿,，他說，此番投資潼南，是被這里的生態(tài)環(huán)境和營商環(huán)境吸引來的,。
潼南區(qū)將檸檬書院項目交給劉曉波,，是看重了他在旅游和民宿圈內(nèi)的影響力。
“今天剛好家具進場,，檸檬書院離開業(yè)又近了一步,。”劉曉波笑著說,，這是他創(chuàng)辦的首個以檸檬為主題的民宿,，對于這一新鮮事物，他也充滿了期待,，針對區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)建議的“檸檬裝飾元素”“檸檬手伴”“檸檬宴”等,，他都付諸了實施，其中檸檬菜已進入試菜階段,。
潼南農(nóng)投思學公司負責人秦大松比劉曉波更早嘗到了“甜頭”,。
該公司在潼南農(nóng)科城里建有多個游學文創(chuàng)項目，周圍是服務(wù)于全區(qū)的三大百億級特色產(chǎn)業(yè)集群,，建有標準化的示范基地超過3000畝,，水果采摘基地1000畝，科研示范基地2000畝,，逐步形成了政產(chǎn)學研深度融合的空間布局,。
華龍網(wǎng)記者見到秦大松時，他正在接待當?shù)匾凰變簣@的研學活動,，像這樣的熱鬧場景早已司空見慣,。
秦大松透露，去年,，潼南農(nóng)科城獲批《全國大中小學勞動教育綜合實踐學分采集（潼南）基地》和《全國大中小學勞動教育綜合實踐基地》,，他們的“潼南果蔬書院”是重點項目之一，如今已自主開發(fā)出200余套檸檬研學課程,。
潼南區(qū)文旅委相關(guān)負責人透露,，通過打造檸檬主題度假和研學載體，能夠讓大家在吃住行游購娛中,，加深對潼南檸檬的品牌認同,。
辦節(jié)會
持續(xù)舉辦檸檬主題文體旅活動和檸檬產(chǎn)業(yè)大會，潼南區(qū)在不經(jīng)意間塑造了檸檬“公用品牌”,。
從年初舉辦“潼南“檸”聚力迎新跨年狂歡周”,，到潼南“檸”聚力·涪江中國年、潼臺比武“鎮(zhèn)”功夫……與檸檬相關(guān)的活動場場火爆,，不斷為潼南“檸”聚人氣,、提升熱度,。
“品牌化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標志，當前我們正著力塑造‘潼南檸檬’品牌特色,，增強品牌競爭力,?！变蠀^(qū)副區(qū)長羅全良表示,。
循著這樣的思路，潼南開發(fā)出了具有地方辨識度的檸檬茶,、檸檬宴,、檸檬酒等“潼南好禮”，通過公益廣告,、影視,、歌舞等形式，講好“潼南檸檬”故事,，深入發(fā)掘檸檬休閑旅游,、文化體驗、康養(yǎng)等多種功能價值,，不斷提升“潼南檸檬”品牌軟實力,。
一年一度的潼南檸檬產(chǎn)業(yè)大會，使得這座渝西小城影響力不斷擴大,。去年的產(chǎn)業(yè)大會,，除了招商引資，還舉辦了“潼南檸檬”產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展論壇,，邀請有關(guān)專家學者,、企業(yè)負責人，圍繞全力打造具有超強辨識度,、影響力的全國檸檬第一品牌展開了研討交流,，集眾智、聚合力做亮“潼南檸檬”大品牌,。
華龍網(wǎng)記者了解到,，今年的潼南檸檬產(chǎn)業(yè)大會“搬”進了重慶國際博覽中心，本周五,，專家學者,、檸檬廠商和東盟國家的客商，將齊聚潼南展廳,，一起為潼南檸檬的產(chǎn)業(yè)化和品牌化助力,。
在品牌建設(shè)方面,，“潼南檸檬”獲評國家地理標志商標，全區(qū)檸檬深加工及出口量居全國第一,，潼南也因此獲得全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化共建先行區(qū),、國家檸檬生物火炬特色產(chǎn)業(yè)基地品牌、國家級出口檸檬質(zhì)量安全示范區(qū),、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等殊榮,，相關(guān)經(jīng)驗做法獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部肯定并向全國推廣。
推爆品
品牌創(chuàng)建,，除了會“吆喝”,，產(chǎn)品還需自身硬，潼南檸檬同樣走在了前列,。
6月5日上午,，國務(wù)院新聞辦在北京舉行“推動高質(zhì)量發(fā)展”系列主題新聞發(fā)布會重慶專場，其中,，涪陵的榨菜,、奉節(jié)的臍橙、潼南的檸檬,、巫山的脆李等“土特產(chǎn)”成為被推薦的“爆品”“爆款”,。
市經(jīng)濟信息委公布的《2023—2025年重慶市消費品工業(yè)“爆品”培育清單》，潼南也有兩個產(chǎn)品入選,，分別是重慶匯達檸檬科技集團有限公司的檸檬納米汁,、重慶檬泰生物科技有限公司的檸檬精粹液。
檸檬納米汁以檸檬鮮果為原料,、采用清洗,、消毒、全果壓榨,、納米過濾,、灌裝、冷凍儲存等工藝加工制作,，產(chǎn)品風味新,，廣泛用于食品加工、飲料制作,、調(diào)酒,、海鮮、燒菜,、燒烤,、拌菜,、烘焙等加工場景。
檸檬精粹液首創(chuàng)無水配方,，不加濃縮汁,、使用純檸檬原漿，含有更多的營養(yǎng)成分和微量元素,，廣泛應(yīng)用于家庭聚會,、日常飲料百變調(diào)配等。
培育出兩大爆品,，是潼南區(qū)不斷細分檸檬產(chǎn)品賽道的結(jié)果,。
依托對檸檬果的精深加工,，該區(qū)已開發(fā)出飲料,、綠色食品、美容護膚品,、生物醫(yī)藥及保健品等5大體系350多種產(chǎn)品,，讓小小檸檬果的附加價值提升數(shù)倍甚至幾十倍，在幫助果農(nóng)致富的同時,，也催生出了潼南檸檬百億級的產(chǎn)業(yè),。
“潼南的檸檬產(chǎn)業(yè)雖起步雖晚，但品種,、品質(zhì),、品牌的提升勢頭強勁，加上有區(qū)委區(qū)政府的重視與支持,，我們有信心將潼南檸檬打造為中國檸檬第一品牌,。”潼南區(qū)商務(wù)委相關(guān)負責人說,。
從檸檬文旅融合的小切口,，到辦檸檬節(jié)會的大場景，再到創(chuàng)建檸檬爆品和行業(yè)第一品牌,，潼南檸檬在品牌化的道路上銜枚疾進,，不斷創(chuàng)造屬于自己的新風口。
責任編輯：董霞
發(fā)言請遵守新聞跟帖服務(wù)協(xié)議
