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“巫溪洋芋”飛出大山,，悄然成為重慶農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的一張“金名片”,，從品質不穩(wěn)到自研脫毒工藝，見證了“歪豆豆”變“好豆豆”,；從培育良種到種商品薯,，則推動了“小豆豆”變“金豆豆”。

“巫溪洋芋”的逆襲,，實現(xiàn)了從“救命薯”“溫飽薯”到“脫貧薯”“致富薯”的轉變,，巫溪究竟為它做了什么？請看第1眼TV-華龍網(wǎng)記者從一線帶來的報道,。

巫溪高差和溫差明顯,，縣城吃冰棍時，山上還在長“冰棍”,。

文峰鎮(zhèn),、尖山鎮(zhèn)這樣的“中海拔”地區(qū)，是巫溪洋芋黃金生長帶,。

第1眼TV-華龍網(wǎng)記者走進位于文峰鎮(zhèn)的“巫溪縣馬鈴薯脫毒種薯繁育中心”,，這里距縣城40公里，占地100畝,，建有3500平方米的組織培養(yǎng)大樓,、40000平方米的標準化溫網(wǎng)室、2700平方米的玻璃溫室和6000立方米的微型種薯儲藏庫,。

工作人員（右一）講解脫毒工藝,。第1眼TV-華龍網(wǎng)記者 李一鳴 攝

“洋芋育種之前為什么要脫毒？”

面對記者拋出的問題,，該中心生產(chǎn)部部長梁峰銘解釋道,，洋芋自身帶有病毒，直接當種薯使用,，病毒會不斷侵染和積累,，從而導致品種退化和嚴重減產(chǎn)。在脫毒技術沒有誕生之前,，種洋芋只能靠天吃飯,，收成很不穩(wěn)定。

針對這一痛點,，巫溪縣早在上世紀九十年代就下定決心要建脫毒中心,，通過與重慶大學,、西南大學、廈門大學,、重慶市馬鈴薯工程中心,、中國農(nóng)科院的合作，以及中外專家的上門指導,，在新品種育種、莖尖脫毒,、病毒檢測,、試管苗組培快繁、無土栽培,、水肥藥一體化,、病蟲害防治、脫毒種薯標準化生產(chǎn),、智能倉儲等關鍵環(huán)節(jié)取得了突破,。

“怎樣脫毒？”

“先利用生物技術從優(yōu)質馬鈴薯種中分離出不含病毒的馬鈴薯莖尖,，莖尖在試管內通過無土栽培技術長大后,，形成試管苗。接著,，通過擴繁工序,，將一盒裝試管苗的種苗分離移栽，讓其數(shù)量增加,。隨后,，經(jīng)過擴繁的試管苗將進入培養(yǎng)室進行為期20天左右的精心呵護，再移栽至溫室大棚里面,，培育出脫毒微型馬鈴薯,，也是我們常說的洋芋原原種?！绷悍邈懻f,。

在該脫毒種薯繁育中心倉庫里，有很多個裝滿“豆豆”的籃子,，引起了記者的注意,。

“這些豆豆好萌，是干啥用的,？”

梁峰銘笑道：“這就是洋芋的原原種,，培育出來后，第二年會被送至海拔超過1500米的高山基地進行原種繁育,，第三年繁育出來的原種將被運送至海拔1200米以上的高山基地良種擴繁,，半年以后擴繁出來的良種才最終來到農(nóng)民的手中,，種植于廣袤的田間地頭，成為走上人們餐桌的優(yōu)質商品薯,?！?/span>

技術人員正在培育秧苗。巫溪縣融媒體中心供圖

從原原種到原種再到良種,，通過三年三級繁殖,，洋芋的產(chǎn)量和品質才會有保證。

據(jù)巫溪縣薯光農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司董事長張遠斌介紹,，目前,，該中心已經(jīng)具備年產(chǎn)脫毒馬鈴薯試管苗2000萬株、原原種6000萬粒的能力,。

“脫毒＋育種,，培育周期較長，如何實現(xiàn)穩(wěn)定收益,？”

“我們中心背后站著巫溪薯光公司,，這是國資平臺機構，再后面站著的是巫溪政府,，三級專業(yè)化的管理,，確保研發(fā)培育更規(guī)范，種薯收益也占了全公司四分之一以上,?！绷悍邈懜嬖V記者。

巫溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關負責人補充道,，有了“龍頭”的孵化帶動,，以及“公司+科研+基地+農(nóng)戶”的深度綁定，構建起了免費供種,、免費田管,、保價回收的“兩免一保”育種體系,，解決了薯農(nóng)的后顧之憂,。

截至目前，巫溪全縣種薯基地突破1萬余畝,，年產(chǎn)脫毒種薯1.5萬噸,，種薯輻射至周邊14個馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)及四川、陜西,、貴州等地,，累計推廣面積300萬畝以上。

育出了高品質種薯,，巫溪商品薯的種植也就有了“定心丸”,。

第1眼TV-華龍網(wǎng)記者來到尖山鎮(zhèn),，這里正做著“兩手準備”，一是用好“溫室”效應,，采用地膜覆蓋技術,，通過增溫保濕、保墑保肥及土壤疏松,，讓洋芋健康生長,，確保今年商品薯能有個好收成；二是備戰(zhàn)5月份在這里舉行的中國馬鈴薯大會,，為此,，該鎮(zhèn)拿出了上千畝“實驗田”，種植了來自全國各地的上百個土豆品種,。

村民種植洋芋。第1眼TV-華龍網(wǎng)記者 李一鳴 攝

映入眼簾的,，是一壟壟,、一簇簇翠綠的洋芋，但很多田塊被插上了各類“指示牌”,，有的寫有品種名稱,，有的標注地名，有的寫的是參觀路線,。

李明聰是巫溪縣種植業(yè)發(fā)展服務中心技術專家,，他告訴第1眼TV-華龍網(wǎng)記者，這是為了開全國產(chǎn)業(yè)大會準備的,，每一壟田都會種植一個品種的土豆,，供專家和各馬鈴薯產(chǎn)區(qū)的代表進行觀摩和對比。

“洋芋品種好了,，產(chǎn)量高了,，農(nóng)民增收有保障?！奔馍芥?zhèn)相關負責人透露,，光是該鎮(zhèn)的大包村，就發(fā)展了8000畝的洋芋種植基地,，由于高山洋芋生育期短,、植株矮小的特點，為了增加土地利用率,，基地內還見縫插針套種了玉米,、大豆、中藥材,、蔬菜等經(jīng)濟作物,。

去年,，尖山鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府通過引導村民科學種田，將套作馬鈴薯平均畝產(chǎn)從1350公斤提高到了1500公斤,，每畝土地增收1000元至1500元,，實現(xiàn)化肥、農(nóng)藥減量30%,，畝均增效250元,。

身為全國馬鈴薯大會主會場和巫溪洋芋產(chǎn)業(yè)的“壓艙石”，尖山鎮(zhèn)既要“流量”也要產(chǎn)量——搞國家級活動不會影響商品薯的收成,，看著長勢,，所有人心里已經(jīng)有了底。

為了更好地統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè),，巫溪縣還規(guī)劃建設了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)園,。

第1眼TV-華龍網(wǎng)記者從巫溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委了解到，該產(chǎn)業(yè)園區(qū)涵蓋巫溪縣文峰鎮(zhèn),、塘坊鎮(zhèn),、朝陽鎮(zhèn)和尖山鎮(zhèn)四個鎮(zhèn)，24個行政村（社區(qū)）,，幅員面積131.27平方公里（19.69萬畝）,，人口9.4萬人。其中核心區(qū)面積2.5萬畝,，包括尖山大包村,、朝陽綠坪村、文峰三寶村和塘坊梓樹村等,。

巫溪洋芋種植基地,。第1眼TV-華龍網(wǎng)記者 李一鳴 攝

以朝陽鎮(zhèn)為例，該鎮(zhèn)種有商品薯1.6萬畝以上,，總產(chǎn)值近千萬元,，產(chǎn)品銷往重慶、四川,、福建等地,，因為用上了脫毒種薯，并嚴格使用地膜覆蓋技術,，提高產(chǎn)量的同時,，還縮短了近20天的生長周期。

在這一沒有“圍墻”的農(nóng)業(yè)園區(qū)里,，巫溪縣已逐步構建起脫毒種薯,、無公害商品薯、淀粉加工,、鮮薯外銷“四位一體”的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈條,，基本形成良種繁育體系鏈型良種功能,、優(yōu)質商品薯鏈型原料功能、鮮薯轉化增值鏈型加工功能,。

該園區(qū)馬鈴薯年最高畝產(chǎn)達3962公斤,，列重慶市之首，常年播種面積8萬畝,，占全縣馬鈴薯總播種面積的23%,，年總產(chǎn)量達15萬噸以上，馬鈴薯產(chǎn)值2.7億元,。帶動3萬余戶農(nóng)戶增收,，戶均增收3000元以上；農(nóng)村常住居民人均可支配收入23305元,，同比增長5.7%,。

從巫溪全縣來看，商品薯種植已達35萬余畝,，年產(chǎn)商品薯52萬余噸,，年產(chǎn)值10億元，帶動8萬余戶農(nóng)戶通過種植馬鈴薯實現(xiàn)致富增收,。