深耕農文旅融合發(fā)展 陶然居與瓦屋小鎮(zhèn)共長歌
2025-04-26 07:00:21 來源： 第1眼TV-華龍網(wǎng)
第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（夏國燕）四月的橋頭鎮(zhèn)陶然居瓦屋小鎮(zhèn),，依然涼意陣陣，這里游人如織,、煙火繁盛,。陶然居瓦屋小鎮(zhèn)位于重慶石柱土家族自治縣橋頭鎮(zhèn)瓦屋村，是橋頭鎮(zhèn)聯(lián)手重慶陶然居集團打造的特色文旅融合小鎮(zhèn),，集工,、農、文,、旅,、餐、宿,、購等于一體,。
從過去冷冷清清的貧窮土家山寨，到深受歡迎的旅游勝地,，瓦屋村是全國“萬企興萬村”的創(chuàng)新實踐,，是鄉(xiāng)村振興的脈動。啰兒調越唱越嘹亮,，擺手舞越跳越歡騰,，瓦屋村背后還有一家企業(yè)、一位企業(yè)家的堅守,。
“瓦屋村人心求變是我投資的底氣”
“瓦屋是鄉(xiāng)村的標志,，初次走進瓦屋村，看到一間間閑置破敗的瓦屋,，我就想到將這里打造成為一個看得見山,，望得見水、記得住鄉(xiāng)愁,、留得住人的小鎮(zhèn),。”在瓦屋小鎮(zhèn)，十四屆全國人大代表,，十一,、十二、十三屆全國政協(xié)委員,，全國工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會主席,、重慶市工商聯(lián)副主席、重慶市工商聯(lián)餐飲商會會長,、陶然居集團董事長嚴琦介紹,。
早在2021年5月，重慶市鄉(xiāng)村振興重點幫扶鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)布,，石柱縣的橋頭鎮(zhèn)位列其中,，橋頭鎮(zhèn)迎來新的發(fā)展機遇。
由于缺少龍頭企業(yè)帶動,，如何發(fā)展產(chǎn)業(yè),、探索發(fā)展方向，成為橋頭鎮(zhèn)的一道難題,。2022年5月,，嚴琦第一次來到橋頭鎮(zhèn)。
嚴琦回憶,，最初她到橋頭鎮(zhèn)考察,，看到這里自然資源豐富、百姓熱情淳樸,、發(fā)展?jié)摿薮?，具有一定的投資意向，但最終打動她的還是這里的村民人心求變,，有干事創(chuàng)業(yè)的激情,，有振興鄉(xiāng)村的情懷，讓她有信心在這里投資興業(yè),。
“我在橋頭不僅是投項目，更是創(chuàng)模式,，這個模式不僅是解決項目建設的難題,，更要解決鄉(xiāng)村發(fā)展的難題?！弊弑闃蝾^鎮(zhèn)7個村后,，嚴琦決定探索“萬企興萬村”橋頭新實踐。
建成風情土家小寨，建成陶然半山民宿,，建成數(shù)字鄉(xiāng)村太空艙智慧酒店,，建成高山土家松木臘肉加工廠……嚴琦雷厲風行，瓦屋小鎮(zhèn)迅速變了模樣,。業(yè)態(tài)更加豐富,，家門口的機會更多了，村民也有機會參與其中,。
在陶然居土家風情小寨,、陶然半山民宿、果酒作坊等場所,，不少村民成為服務員,、廚師、保潔員等,，獲得穩(wěn)定工資收入,，月收入3000元以上。
如何持續(xù)帶動當?shù)卮迕窬蜆I(yè)和增收,？陶然居在此帶動發(fā)展辣椒基地3500畝,、萬缸豆瓣非遺基地等，與農戶簽訂種植協(xié)議,，提供技術指導并以保底價收購農產(chǎn)品,。
村民除種植自家承包地外，還可參與基地的日常管理,，獲取額外勞務報酬,。部分有養(yǎng)殖經(jīng)驗的村民，為小鎮(zhèn)餐飲供應生態(tài)養(yǎng)殖的家禽,，形成穩(wěn)定的產(chǎn)銷關系,。
為激發(fā)內生動力，瓦屋小鎮(zhèn)鼓勵村民創(chuàng)業(yè),，如開設烤魚館,、羊肉館、鮮魚館,，并與重慶工商聯(lián)餐飲商會會員單位“一對一”結對,，開展技術培訓,、設施支持。
目睹鄉(xiāng)村振興給家鄉(xiāng)帶來的巨大變化,，向光勝2022年春節(jié)返鄉(xiāng)開起了農家樂,。由于經(jīng)驗不足、技術欠缺,，生意冷冷清清,。陶然居集團主動幫助他到陶然居集團總部免費學習，學成歸來后,，他將農家樂升級為“諸葛烤活魚”店,，生意逐漸紅火。他家的年收入也從最初的不到10萬元,，增長到現(xiàn)在的30余萬元,。烤魚店顧客盈門,，向光勝滿心都是憧憬,。
“這里的村民致富有道，生活有了轉機,，正朝著我初到瓦屋的目標在靠近,。”嚴琦說,，村民的積極性和主人翁意識也顯著增強,，向心力在凝聚，這給她了她持續(xù)的動力和信心,。
“瓦屋小鎮(zhèn)是全國‘萬企興萬村’的新典范”
“企業(yè)只有堅定不移聽黨話跟黨走,，把自身發(fā)展融入國家戰(zhàn)略中、融入重慶發(fā)展大局中,，才能增添動力和活力,，站上更加廣闊的舞臺?！眹犁c石柱結緣,、與瓦屋村結緣，源于“萬企興萬村”的號召,。
2021年,，全國工商聯(lián)、農業(yè)農村部,、國家鄉(xiāng)村振興局、中國光彩會、中國農業(yè)發(fā)展銀行,、中國農業(yè)銀行共同召開全國“萬企興萬村”行動啟動大會,。作為全國人大代表、全國工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會主席,，嚴琦第一時間響應號召,，帶領陶然居集團及重慶市餐飲商會100家會員企業(yè)，深入武陵山區(qū)的石柱縣橋頭鎮(zhèn)開展“萬企興萬村”行動,。
說到“萬企興萬村”,，就不得不提“萬企幫萬村”。早在2019年,，嚴琦和重慶市工商聯(lián)餐飲商會牽頭組織100家會員企業(yè)結對幫扶石柱縣中益鄉(xiāng)華溪村,，探索出了“百企聯(lián)百戶”的經(jīng)驗做法，為當?shù)卮蜈A脫貧攻堅戰(zhàn)作出積極貢獻,。
進入全面推進鄉(xiāng)村振興的新階段,，從“萬企幫萬村”到“萬企興萬村”，從市級深度貧困鄉(xiāng)中益鄉(xiāng)到市級鄉(xiāng)村振興重點幫扶鎮(zhèn)橋頭鎮(zhèn),，變的是幫扶地點,、幫扶方式，不變的是民營企業(yè)的責任擔當,。
嚴琦介紹,，在橋頭鎮(zhèn)，陶然居集團創(chuàng)新了三種模式,，構建形成“政府+商會+龍頭企業(yè)+村集體+農戶”的聯(lián)動發(fā)展格局,。
他們創(chuàng)新“陶然居黨委+市工商聯(lián)餐飲商會黨支部+村黨支部”的“會—企—村”黨支部聯(lián)建模式，為全面推進鄉(xiāng)村振興打下堅實基礎,。
其次是“商會+龍頭企業(yè)+村集體+基地+群眾”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,，打造集特色餐飲、土家民宿,、數(shù)字酒店,、教育培訓、農耕體驗,、休閑觀光,、農產(chǎn)品加工等于一體的“工農文旅餐宿購”綜合業(yè)態(tài)組團，發(fā)展辣椒基地,、莼菜基地,、萬缸豆瓣非遺基地等,，為周邊群眾提供就業(yè)崗位150多個，輻射帶動1600余人年均增收1.1萬元,。
創(chuàng)新“企業(yè)+村集體+群眾”聯(lián)農帶農益農的利益聯(lián)結模式,，群眾將閑置土地、林地,、農房交給村集體經(jīng)濟組織統(tǒng)一收儲,，再與企業(yè)合作，通過“固定分紅+效益分紅”帶動村集體和群眾增收,。企業(yè)發(fā)揮市場,、技術等優(yōu)勢，指導村集體經(jīng)濟組織和群眾發(fā)展產(chǎn)業(yè),、經(jīng)營店鋪,，讓其自主創(chuàng)業(yè)增收。
瓦屋小鎮(zhèn)入選全國“萬企興萬村”行動第一批優(yōu)秀案例,，被農業(yè)農村部評為農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)助力鄉(xiāng)村振興典型案例,，被中央社會工作部、農業(yè)農村部聯(lián)合推介為2024年度黨建引領鄉(xiāng)村治理典型案例……在“萬企興萬村”新樣板中,，瓦屋鎮(zhèn)走出一條“企業(yè)投資興業(yè)與鄉(xiāng)村治理融合發(fā)展,、良性互動”的新路子，打造了工農文旅餐宿購一體,、一二三產(chǎn)融合的鄉(xiāng)村振興新模式,。
“我從未離開農村 也不會離開農村”
嚴琦回憶，從2006年以來,，近20年時間里,，她一直都在參與農業(yè)農村相關的產(chǎn)業(yè)和工作。從曾經(jīng)的新農村建設,，到后來的脫貧攻堅,，再到現(xiàn)在的鄉(xiāng)村振興，自己從未離開過農村這片廣袤的土地,。
如何優(yōu)化旅游接待能力,、持續(xù)提升旅游吸引力，是嚴琦正在思索的問題,。在瓦屋小鎮(zhèn),，她也在嘗試新的探索。
瓦屋小鎮(zhèn)打造了一批太空艙住宿，為游客帶來新奇的感受,，成為瓦屋小鎮(zhèn)的“網(wǎng)紅”打卡點,，吸引了更多游客前來住宿和游玩。
乘電商的東風,，瓦屋小鎮(zhèn)打造數(shù)字鄉(xiāng)村直播基地，通過直播帶貨將當?shù)氐霓r產(chǎn)品,、特色手工藝品推向更廣闊的市場,。更重要的是，培育了一批懂互聯(lián)網(wǎng)的新型職業(yè)農民,，為鄉(xiāng)村振興注入新的人才活力,。
瓦屋小鎮(zhèn)作為“萬企興萬村”樣板，未來將走向何方,，嚴琦的腦海里有這樣幾個轉變,，從傳統(tǒng)農家樂轉向“工農文旅餐宿購”復合業(yè)態(tài)的轉變；從單一流量到延長消費鏈的“留量”轉變,；從大眾到分眾的轉變,，即針對銀發(fā)群體、年輕群體等定制產(chǎn)品,，讓每個人都有消費場景和消費產(chǎn)品,。
“陶然居集團舉辦什么活動，周邊群眾都積極參與,，群眾和陶然居互幫互助,、攜手前行，是令我特別感動的時刻,?！眹犁f，她沒有離開農村,，也不會離開農村,，為了那幅處處綠水青山、處處是兒時記憶的鄉(xiāng)村圖景,。
責任編輯：王婷婷
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