酉陽：解碼宜居茶的“含金量”
2025-03-31 06:00:00 來源： 酉陽發(fā)布
仲春時(shí)節(jié)，宜居鄉(xiāng)建田村的茶園里涌動(dòng)蓬勃生機(jī),。走進(jìn)山野間,，三五成群的茶農(nóng)挎著竹簍，穿梭在一行行茶林中,，指尖翻飛忙著采擷茶樹上最嫩綠的一片芽。
“咱這平均海拔800米,，孕育出來的茶葉自明清就是‘貢茶’,，而且依托‘酉陽800’區(qū)域公用品牌，宜居茶的市場影響力和發(fā)展前景一年更比一年好,?！闭f這話時(shí)，宜居鄉(xiāng)建田村的酉馨芽茶業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人冉金成自豪不已,。
事實(shí)上,，自2023年以來，酉陽立足生態(tài)資源,、海拔優(yōu)勢,，用好海拔800米“生態(tài)引擎”，擦亮“高山生態(tài)有機(jī)”金名片,，傾力打造全縣域、全品類,、全產(chǎn)業(yè)鏈的“酉陽800”區(qū)域公用品牌,，加快構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系新支撐，讓“海拔經(jīng)濟(jì)”賦予山區(qū)全新生命力,，宜居茶的“含金量”不斷攀升,，已成為當(dāng)?shù)馗幻裨鍪盏闹еa(chǎn)業(yè),，年產(chǎn)值高達(dá)2.6億元。
好生態(tài)孕育好茶葉
酉陽地處武陵山腹地,，同時(shí)處于神秘的北緯28°黃金線,，森林覆蓋率達(dá)64.1%，年平均氣溫15.2℃,。獨(dú)特的地形和氣候不僅孕育好茶,，也造就了悠久的種茶,、飲茶歷史,。
“明清皇宮添貢品,，云霧山中宜居茶”。據(jù)《酉陽直隸州志》和《酉陽縣志》記載,，宜居茶源于唐朝,，在明、清土司統(tǒng)治時(shí)期曾作為貢品進(jìn)獻(xiàn)皇宮，所以宜居茶又有“宜居貢茶”的美譽(yù),。
美譽(yù)的背后，實(shí)則離不開得天獨(dú)厚的自然條件,。
“四圍山水宜居,，半幅田園如畫?！币司余l(xiāng)位于酉陽腹心，平均海拔800多米,，境內(nèi)地勢北高南低,，群山環(huán)抱，峰巒疊嶂,。整鄉(xiāng)形似一片茶葉,，宜居河貫穿全境,，似為葉柄，大小支流蜿蜒其中,，似為葉脈。四季云霧繚繞,，土壤富含鋅,、硒等微量元素，PH值在5∽6之間,，適宜茶樹生長。
“宜居茶以川小葉為主,，間有龍井,、福鼎小白茶等10余種茶樹品種?！比浇鸪山榻B,，宜居鄉(xiāng)自唐朝開始種茶，歷朝歷代的茶農(nóng)不斷對(duì)枯死,、老化的茶樹進(jìn)行補(bǔ)植、更替,，以致同一片茶園里栽種著多種茶樹,。而茶農(nóng)采茶時(shí)，均是10余種茶葉混采，炒茶時(shí)也是混在一起炒制,，所以形成了茶葉的天然拼配,。
天然拼配的宜居茶屬綠茶的一種,，其中最負(fù)盛名的是宜居清明茶，俗稱“宜居毛尖”（主要指清明節(jié)前采摘的宜居芽頭茶和一芽一葉茶）,。值得一提的是,，1988年試制的“宜居毛尖”系列被四川茶葉協(xié)會(huì)評(píng)定為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1998年還斬獲“國家茶葉食品展覽金獎(jiǎng)”,。
“生態(tài)優(yōu)勢是我們的基礎(chǔ)和本底,，也是舉全鄉(xiāng)之力發(fā)展宜居茶產(chǎn)業(yè)的底氣所在?！币司余l(xiāng)黨委書記白健龍表示,，目前全鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉基地面積2.3萬畝,，種茶農(nóng)戶5100余戶，茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)卦鍪罩赂坏闹еa(chǎn)業(yè),、富民產(chǎn)業(yè),。
品牌賦能闖市場
采茶、炒茶,、賣茶……每年清明前后,，是宜居鄉(xiāng)最為繁忙的時(shí)節(jié),。而總?cè)丝诓坏?.1萬的宜居鄉(xiāng)，出入的人流量將累計(jì)達(dá)到近30萬人次,。
龐大的人流量背后,，實(shí)則是全鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的縮影。
“全鄉(xiāng)9個(gè)行政村全都產(chǎn)茶,，95%的村民的生計(jì)與茶葉密不可分,?！卑捉↓?zhí)寡?，“酒香也怕巷子深”，多年來宜居茶雖然作為縣域及周邊的知名品牌享有美譽(yù),，卻有在全國范圍內(nèi)品牌知名度不高,、全國市場競爭力較弱等困境需要突破，直至“酉陽800”區(qū)域公用品牌橫空出世,，為宜居茶勇闖國內(nèi)、國際市場帶來了新的契機(jī),。
找準(zhǔn)山的價(jià)值,，用好綠的優(yōu)勢。2023年3月21日,，由酉陽縣政府與中國民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)聯(lián)合主辦的“酉陽800”區(qū)域公用品牌發(fā)布會(huì)在北京隆重舉行。發(fā)布會(huì)上,，該品牌隆重推出了以茶,、米、油,、蜜,、青蒿、酵素為主導(dǎo)的公用品牌的主推產(chǎn)品,，掀開了酉陽品牌強(qiáng)農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng),，加快推動(dòng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)性重塑的嶄新篇章,。
積極爭取“酉陽800”區(qū)域公用品牌授權(quán)企業(yè)、加快建設(shè)“酉陽800”直供基地,、頻頻亮相國內(nèi)國際大型展會(huì)……2年多來，宜居鄉(xiāng)搶抓品牌賦能機(jī)遇,，堅(jiān)持協(xié)會(huì)聯(lián)手、校地聯(lián)合,、區(qū)域聯(lián)動(dòng),，積極引入和培育優(yōu)良品種，建立完善茶產(chǎn)品“溯源鏈”,，茶產(chǎn)業(yè)迎來了蓬勃發(fā)展的“春天”,。
宜居茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢頭，冉金成感受最深,。白天采茶,、收茶，晚上炒茶,、制茶,，這段時(shí)間，他和全鄉(xiāng)的茶農(nóng)一樣,，整日都與茶葉打交道,。與往年不同的是,，今年他家的茶葉獲得了俄羅斯,、尼日利亞、澳大利亞等6個(gè)國家訂單,，總價(jià)值300余萬元,。
冉金成坦言，今年首次獲得了國外訂單,，與地方政府持續(xù)加強(qiáng)質(zhì)量管控,、品牌打造密不可分，同時(shí)也預(yù)示著宜居茶正逐漸從分散的地方特產(chǎn),，朝著代表武陵山地區(qū)的優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品大步邁進(jìn),。
億元產(chǎn)業(yè)富民增收
萬人登茶山、萬人采茶,、手工炒茶展示,、現(xiàn)場品茶、茶葉展銷……去年3月20日,，在“酉陽800”區(qū)域公用品牌發(fā)布即將一周年之際,，一場以“助力高速通道經(jīng)濟(jì) 酉陽800宜居貢茶譜寫新華章”為主題的春茶采摘節(jié)文旅活動(dòng)在宜居鄉(xiāng)宜居村拉開序幕，吸引了來自各地的游客前來體驗(yàn)采茶的樂趣,，感受宜居茶傳統(tǒng)制作技藝的獨(dú)特魅力,。
“歷年來，宜居鄉(xiāng)始終把茶葉產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，把確立品牌建設(shè)和規(guī)?；a(chǎn)作為宜居茶葉產(chǎn)業(yè)的兩大核心元素進(jìn)行打造?！卑捉↓埥榻B,，今年持續(xù)舉辦“酉陽800”宜居貢茶文旅季暨農(nóng)特產(chǎn)品展銷活動(dòng)，旨在持續(xù)打好“生態(tài),、文旅,、鄉(xiāng)村”三張牌,，助推宜居茶園國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)創(chuàng)建，不斷提升“酉陽800”宜居貢茶知名度和美譽(yù)度,。
事實(shí)上,，近2年來宜居鄉(xiāng)聚焦建成以宜居茶產(chǎn)業(yè)為核心的“農(nóng)文旅”4A級(jí)景區(qū)這一目標(biāo)，突出標(biāo)準(zhǔn)化,、景觀化,、人文化，圍繞茶文化,、非遺做文章,，持續(xù)推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷豐富旅游產(chǎn)品和業(yè)態(tài),，為宜居茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展增添了新動(dòng)力,。數(shù)據(jù)顯示，2024年宜居鄉(xiāng)產(chǎn)茶130余噸,，銷售收入達(dá)2.6億元,，茶農(nóng)人均收入超萬元。
接連幾天,，白健龍和同事們都在緊鑼密鼓地準(zhǔn)備4月1日開幕的“酉陽800”宜居貢茶文旅季活動(dòng),。站在推動(dòng)宜居茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，他和同事們今年的奮斗方向進(jìn)一步聚焦：久久為功做好茶文章,，讓茶農(nóng)因茶致富,，讓鄉(xiāng)村因茶振興。
責(zé)任編輯：劉思利
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