民建合川區(qū)委會開展調(diào)研會員企業(yè)活動
2025-03-18 15:24:20 來源： 第1眼TV-華龍網(wǎng)
第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（通訊員 聶勛）3月13日上午,，民建合川區(qū)委會組織會員走訪調(diào)研了民建會員企業(yè)——重慶市榮記三民齋桃片有限公司，深入了解這家百年老字號企業(yè)的傳承與發(fā)展,。民建合川區(qū)委主委陳穎帶隊參加活動,。
“三民齋”合川桃片是重慶特產(chǎn),，始創(chuàng)于1926年，至今已有近百年歷史,。四代傳承人始終堅守“百年傳承”的匠人精神,，精選糯米、白砂糖,、核桃仁等優(yōu)質(zhì)食材,，并依據(jù)口味添加玫瑰、黑芝麻,、花生仁等輔料,，歷經(jīng)選料、炒米,、磨粉等近二十道工序,，匠心打造出米白、片薄,、營養(yǎng)豐富,、香甜可口的合川桃片。其產(chǎn)品種類豐富,，包括香甜桃片,、咸甜黑芝麻桃片、黑米桃片,、紅糖桃片,、玫瑰桃片等，各具特色,，深受消費者喜愛,。
調(diào)研過程中，陳穎與重慶市榮記三民齋桃片有限公司總經(jīng)理石永琪進(jìn)行了親切交流,。石永琪詳細(xì)介紹了企業(yè)的發(fā)展歷程,、傳統(tǒng)工藝的傳承與創(chuàng)新以及未來發(fā)展規(guī)劃。會員們對“三民齋”堅持傳統(tǒng)工藝,、保護(hù)巴渝文化特色的做法表示贊賞,，并就如何利用新媒體平臺講好品牌故事、提升品牌影響力等方面展開討論并提出了寶貴建議,。
陳穎表示,，此次調(diào)研活動，不僅加強了民建會員之間的交流聯(lián)系，增強會員凝聚力,，也為“三民齋”桃片的傳承與創(chuàng)新發(fā)展提供了新思路,。相信在民建會員的共同努力下，“三民齋”桃片這一百年老字號品牌將繼續(xù)發(fā)揚光大,，為傳承巴渝文化,、推動地方經(jīng)濟發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
責(zé)任編輯：劉思利
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