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第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（通訊員 楊麗華 楊絲絲）新春伊始,，重慶市秀山土家族苗族自治縣2000畝羊肚菌搶鮮上市，為當(dāng)?shù)鼐r(nóng)帶來了豐收的喜悅,。

在龍鳳壩鎮(zhèn)司城村的羊肚菌種植基地,，一排排黑色大棚在田野間格外顯眼,。近日,，筆者走進(jìn)大棚，看到一朵朵鮮嫩肥厚的羊肚菌破土而出,，猶如褐色的“小傘”點綴其間,，村民們拎著桶子、拿著小刀,，在菌棚中忙碌地采摘著菌菇,。

“自采摘期開始以來，每天都有大量的羊肚菌被采摘下來,?！?龍鳳壩鎮(zhèn)司城村黨支部書記、龍鳳壩鎮(zhèn)司城村股份經(jīng)濟(jì)合作社負(fù)責(zé)人陳奎蘭表示,，為確保羊肚菌的采收效率和質(zhì)量,，現(xiàn)在每天都組織安排了20至30個工人采摘。

據(jù)了解,，龍鳳壩鎮(zhèn)今年羊肚菌種植面積達(dá)300余畝,。為了提高羊肚菌的市場占有率并拓寬銷售渠道，基地采取了“鮮菇+干菇”相結(jié)合的方式,。新鮮羊肚菌被迅速送往市場,，滿足消費者對新鮮食材的需求；而部分羊肚菌則被加工成干菇,，以便長途運輸和長期保存,。

通過這種方式,，龍鳳壩鎮(zhèn)的羊肚菌產(chǎn)品遠(yuǎn)銷至福建、成都等地,，不僅提高了產(chǎn)品的市場占有率,，還為當(dāng)?shù)卮迕駧砹丝捎^的經(jīng)濟(jì)收益，預(yù)計今年的頭茬鮮菇能采摘到10萬斤左右,。

同樣,，在清溪場街道南丘村，重慶凡盛農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司的羊肚菌種植基地也呈現(xiàn)出一派豐收的景象,。大棚內(nèi),，羊肚菌如雨后春筍般破土而出。該公司法人楊永紅介紹,，羊肚菌的采收有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),，菌帽需達(dá)到5公分、顏色轉(zhuǎn)為深褐色,、菌腳控制在1.5公分左右,，這樣的品相才能保證羊肚菌更好地走進(jìn)市場。

今年,，重慶凡盛農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司共種植了900余個大棚的羊肚菌,，占地200余畝。從2024年11月中旬開始播種,，到大年初二便進(jìn)入了第一茬采摘期,。目前，每天有十幾個工人進(jìn)行采摘,，每天能采收2000多斤羊肚菌,，主要銷往沿海一線城市及成都、云南等地市場,。

秀山地勢平坦,、土壤肥沃、水源充足,，適宜羊肚菌種植,。據(jù)了解，近年來，秀山充分發(fā)揮地理位置和鄉(xiāng)土人才優(yōu)勢,，持續(xù)擴(kuò)大羊肚菌種植面積,。2025年，該縣共種植羊肚菌2000畝,，預(yù)計產(chǎn)量可達(dá)5000噸,，產(chǎn)值8億元以上。