萬州：區(qū)域公共品牌加持 農(nóng)特產(chǎn)品加速出圈
2024-12-07 06:30:24 來源： 萬州時報
萬州區(qū)委六屆六次全會指出,，要健全推動鄉(xiāng)村全面振興長效機制，深化強村富民綜合改革,，更好助力農(nóng)民增收致富,。
聚焦助農(nóng)增收致富,，恒合土家族鄉(xiāng)錨定“3710”改革發(fā)展總體架構(gòu)，全方位推動“云上恒合”“恒合土家原鄉(xiāng)”區(qū)域公共品牌建設,，以品牌化帶動農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展,，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)由各管一攤的“獨角戲”變成齊心協(xié)力的“大合唱”,，越來越多的“恒合農(nóng)品”成為帶動農(nóng)民致富的有效途徑,。
整合資源 土特產(chǎn)組團闖市場
眼下正是熏制臘肉的時候,，位于恒合土家族鄉(xiāng)箱子村1組的土家福腌臘制品加工廠進入了生產(chǎn)旺季。車間內(nèi),，工人們手腳麻利地分割豬肉,、調(diào)制配料、灌裝,、腌制,、烘烤煙熏、打包裝箱,，現(xiàn)場忙而有序,。
土家福腌臘制品加工廠由區(qū)級龍頭企業(yè)重慶土家福農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司主辦，總占地約110畝,，主要生產(chǎn)加工各類香腸,、高山臘肉、腌臘肉制品等,，一年產(chǎn)量70多噸,，主要銷往浙江、廣州,、深圳等地,。
“我們生產(chǎn)出來的臘制品，包裝統(tǒng)一用的‘恒合土家原鄉(xiāng)’這個品牌,，有了品牌效應,，我們的產(chǎn)品不愁銷，這段時間每天訂單不斷,?！闭f到火熱的銷售情況，重慶土家福農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負責人許興偉喜上眉梢,。
許興偉口中的品牌指的是“云上恒合”“恒合土家原鄉(xiāng)”區(qū)域公共品牌,。恒合土家族鄉(xiāng)是萬州唯一的市級鄉(xiāng)村振興重點幫扶鄉(xiāng)鎮(zhèn),，近年來，該鄉(xiāng)念好“山字經(jīng)”,、種好“搖錢樹”,，圍繞八一糧油、鴻鳳特色水果,、鳳安高山有機蔬菜,、五星生態(tài)茶葉、水口特色中藥材,、玉都優(yōu)質(zhì)烤煙基地六大種植示范基地,，打造大米、茶葉,、水果,、糧油、蔬菜等恒合生態(tài)農(nóng)特產(chǎn)品矩陣,。
這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品如何更好“出圈”,？打造區(qū)域公共品牌是關鍵一招。
為進一步做好“土特產(chǎn)”文章,，恒合土家族鄉(xiāng)成功創(chuàng)建“云上恒合”“恒合土家原鄉(xiāng)”兩個區(qū)域公共品牌,，成為助推恒合土家族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有益探索。
“我們在做大做強區(qū)域公共品牌影響力的同時,，突出產(chǎn)管結(jié)合,，從產(chǎn)前的節(jié)肥、節(jié)藥,，到生產(chǎn)時的質(zhì)量監(jiān)管,、產(chǎn)品檢測，再到展銷環(huán)節(jié)的動態(tài)管理,，一系列的強監(jiān)管機制和行動,，保障我們的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)?！焙愫贤良易遴l(xiāng)鄉(xiāng)長蒲剛說,。
現(xiàn)在，恒合土家族鄉(xiāng)通過區(qū)域公共品牌的創(chuàng)建與運營,，破解了農(nóng)特產(chǎn)品品類多而散,、主體多而小、市場競爭力弱的難題,，只要符合質(zhì)量標準的農(nóng)特產(chǎn)品,，經(jīng)申請許可，均可使用“云上恒合”“恒合土家原鄉(xiāng)”兩個區(qū)域公共品牌,，為原本單打獨斗的綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品搭建了推廣和服務的平臺,。
強鏈延鏈 夯實農(nóng)業(yè)品牌基礎
如何讓更多農(nóng)特產(chǎn)品插上區(qū)域公共品牌的翅膀,？恒合土家族鄉(xiāng)的做法是：全品類打造、全鏈條運營,、全方位帶動,。
眼下正是稻米加工的旺季，在重慶良米農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的恒合大米加工廠,，廠房內(nèi)機器轟鳴,，自動化生產(chǎn)線馬力全開，工人們忙著分裝,、發(fā)貨,，一袋袋優(yōu)質(zhì)的恒合高山大米從這里端上百姓餐桌?！拔覀冞@條全自動智能化的生產(chǎn)線一天的加工量在20噸左右,，從水稻的清理、脫殼,、碾米，到最后變成大米,，一共經(jīng)過十幾道工序,。”恒合大米加工廠廠長張貴樹告訴記者,。
今年初,，重慶良米農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在恒合土家族鄉(xiāng)鴻鳳村、箱子村共流轉(zhuǎn)高標準農(nóng)田1200畝種植水稻,，經(jīng)過幾個月的精心管護,，水稻喜獲豐收，隨即,，重慶良米農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成為恒合首個吃螃蟹的企業(yè)——開設大米加工廠,。
今年10月，一個占地1200平方米的大米自動加工廠在鴻鳳村3組落地建成,，隨著自動化生產(chǎn)線馬力全開,，經(jīng)過精深加工環(huán)節(jié)的稻谷晶瑩剔透、色澤飽滿,，經(jīng)過灌裝,、封袋等環(huán)節(jié)，變成一袋袋包裝精美的恒合高山大米,。
“雖然我們是首次嘗試做大米加工銷售,，但是因為有‘云上恒合’這個區(qū)域公共品牌，我們的大米很快就打開了銷路,，現(xiàn)在可以說是供不應求,?！睆堎F樹興奮地說道。
使用區(qū)域公共品牌,，不僅為重慶良米農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的大米打開了銷路,，更提高了附加值。
“以前我們賣谷子3.6元一公斤,，現(xiàn)在我們把好品質(zhì)源頭關,，再借助‘云上恒合’品牌效應，我們的大米‘身價倍增’,，有賺頭,，有銷路，明年我們還要擴大產(chǎn)量,?！睆堎F樹激動地說道。
從田間的一粒稻谷,，到市民餐桌上的一粒米,，這僅是恒合延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，夯實農(nóng)業(yè)品牌的一個縮影,。
在生產(chǎn)端,，恒合制定生產(chǎn)標準，覆蓋大米,、蔬菜,、水果、茶葉等產(chǎn)業(yè),，形成了從生產(chǎn),、加工到包裝、流通,、消費全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系,。在加工端，大力引進和培育龍頭企業(yè),，打造臘肉,、香腸、牛肉等多款特色產(chǎn)品,，通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈,，實現(xiàn)從種植到銷售的全鏈條監(jiān)管，有效把控產(chǎn)品品質(zhì),。
創(chuàng)新營銷 提升農(nóng)業(yè)品牌影響力
“直播間的親們,，這是恒合的臘肉，煙熏咸香、肥而不膩,，味道一絕,，快點下單吧！”伴隨著帶貨主播們的熱情介紹,，直播間涌進了大量的消費者,，這是2024年教育部在重慶三峽職業(yè)學院舉辦“消費幫扶金秋行動”農(nóng)特產(chǎn)品供需推介展銷會上的生動一幕。
今年,，恒合土家族鄉(xiāng)像這樣的展銷會已開展3場,，越來越多的恒合土特產(chǎn)通過展銷會“請進來”“走出去”，并隨之進入千家萬戶的餐桌,。
參加展銷會,，只是恒合土家族鄉(xiāng)加大農(nóng)產(chǎn)品品牌宣傳推廣的舉措之一。為打開“山貨”出山的渠道,，該鄉(xiāng)通過線上線下,、外引內(nèi)培多維發(fā)力，提升品牌市場競爭力和影響力,。首先,，借助市教委幫扶集團調(diào)動各方資源，創(chuàng)新建立校村,、校企訂單合作模式,，拓寬農(nóng)副產(chǎn)品銷售渠道。其次,，積極搭乘農(nóng)業(yè)農(nóng)村“數(shù)字化”“現(xiàn)代化”快車，打造云上恒合·農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心以及“云商恒合”電商銷售平臺,，采取“企業(yè)＋農(nóng)戶＋電商”模式,，整合加工、包裝,、品牌,、銷售環(huán)節(jié)，為恒合土特產(chǎn)打開市場,。
“今年,，通過‘云商恒合’電商銷售平臺，和云上恒合·農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心售出的農(nóng)特產(chǎn)品已經(jīng)達到500多萬元,，預計全年銷售額能達到800多萬元,。”云上恒合·農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心銷售負責人唐田告訴記者,。
在區(qū)域公共品牌效應的驅(qū)動下,，恒合土特產(chǎn)成為富民“搶手貨”，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)成效明顯,。
“我們養(yǎng)的雞,，根本不愁賣,。”不久前,，在“恒合土家原鄉(xiāng)”區(qū)域公共品牌的助力下,，八一村養(yǎng)殖大戶吳代清養(yǎng)殖的1300多只林下生態(tài)雞很快被搶購一空，收入近20萬元,。
不同的場景,，同樣的喜悅。楓木村養(yǎng)牛大戶徐玉華將自家養(yǎng)的高山有機牛肉掛到“云商恒合”電商平臺,，不僅提高了自家牛肉的知名度,，也為牛肉銷售打開了銷路。
如今,，恒合土家族鄉(xiāng)的一批批優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品在區(qū)域品牌的“加持”下,，走出田間地頭，走向了廣闊的市場,。
記者 陳星 普涵 文/圖
責任編輯：董霞
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