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第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（通訊員 王子語）鄉(xiāng)村冬韻、水木明瑟,、石池暖泉,、美饌珍肴……海蘭湖碧波蕩漾，冬日融融,，眾人負(fù)暄而坐,，歡聚一堂。11月28日,，重慶高新區(qū)金鳳鎮(zhèn)第四屆溫泉烤羊美食文化季暨“渝菜名廚之鄉(xiāng)”授牌儀式在海蘭云天溫泉度假區(qū)盛大開幕,，吸引了超300人熱情參與。

金鳳鎮(zhèn)作為西部（重慶）科學(xué)城腹地,，不僅是重慶高新區(qū)重點(diǎn)建設(shè)區(qū)域,，更是一座美食寶藏之地。金鳳美食文化源遠(yuǎn)流長,，數(shù)十名金鳳名廚成為全國餐飲界翹楚,、斬獲各類殊榮。在本次開幕式上，重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)授予金鳳鎮(zhèn)“渝菜名廚之鄉(xiāng)”的證書,，可謂實(shí)至名歸,。

在傳統(tǒng)舞蹈《溫泉羊韻》精彩演出后，“金鳳十大名菜”評(píng)選活動(dòng)正式開始,，28家餐飲單位的廚藝高手同臺(tái)競(jìng)技,，紅袍油浸鴨、酒香紅燒肉,、金瓜燴牡丹等擺盤精致的菜品相繼呈上,，冬日下散發(fā)著濃郁的人間煙火氣。

金鳳鎮(zhèn)是渝派烤羊的發(fā)源地,，融匯了幾千年的羊肉烘烤文化,，擁有獨(dú)具特色的40余家餐飲民宿，20余家烤全羊商家,。2014年,，國家工商總局商標(biāo)局授予“金鳳烤羊”地理標(biāo)志證明商標(biāo)；2024年,，“滋味高新金鳳烤全羊”選評(píng)為重慶美食“渝味360碗”,。

據(jù)師傅們介紹，現(xiàn)場(chǎng)制作的烤全羊,，皆是選用優(yōu)質(zhì)小尾山羊,，輔以天然佐料，以木炭文火精心烘烤,?！翱救虻耐獠咳赓|(zhì)焦黃酥脆，內(nèi)部肉質(zhì)綿軟鮮嫩,，每一口都仿佛是在品味金鳳這座小鎮(zhèn)的熱情與細(xì)膩,。”邱中立作為本次的大眾評(píng)委,，特意趕來參與活動(dòng),，并在品嘗現(xiàn)場(chǎng)美食后，給予了高度評(píng)價(jià),。

本次開幕式期間，還有重慶市國際象棋協(xié)會(huì)大師面授象棋技法,，重慶市硬筆書法家協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人,、市級(jí)非遺代表性傳承人、九龍坡區(qū)楹聯(lián)學(xué)會(huì)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)揮春；活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有國際象棋,、書法,、射箭體驗(yàn)區(qū)、“非遺”集市,、特色農(nóng)產(chǎn)品售賣區(qū)等,，展現(xiàn)了金鳳鎮(zhèn)作為文旅高地的獨(dú)特魅力。

金鳳鎮(zhèn)秉承著“綠水青山就是金山銀山”的理念,，創(chuàng)新推進(jìn)農(nóng)文旅體商融合發(fā)展,。百年梨園、春芽農(nóng)場(chǎng),、游爾學(xué)等人流如織,；九鳳“鳳棲梨瑤——巴蜀美麗庭院示范片”五大院落，一幢幢錯(cuò)落有致的庭院掩映在青山間,，一院一韻,，儼然一幅“富春山居圖”；海蘭村共享田園綜合體,、“鳳山隱谷”“竹林舍”等鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目也即將“粉墨登場(chǎng)”……金鳳鎮(zhèn)用豐富的美食文化,、非遺描繪出鄉(xiāng)村振興的動(dòng)人畫卷，用創(chuàng)新精神撰寫著農(nóng)文旅融合發(fā)展的美麗詩篇,。

金鳳鎮(zhèn)作為主城“醉美鄉(xiāng)村”的好去處,，擁有聞名遐邇的國家AAAA級(jí)景區(qū)上邦溫泉度假區(qū)和海蘭云天溫泉度假區(qū)、國家AAA級(jí)景區(qū)九鳳山生態(tài)旅游度假區(qū),、市級(jí)白塔坪森林公園,，有國際錦標(biāo)級(jí)上邦高爾夫球場(chǎng)、重慶市射擊射箭中心,、國際騎乘中心和泰馬術(shù),。曾先后獲評(píng)國家級(jí)生態(tài)鎮(zhèn)、國家衛(wèi)生鎮(zhèn),、全國文明鎮(zhèn)等6個(gè)國家級(jí)榮譽(yù),；重慶市特色小鎮(zhèn)首批市級(jí)示范點(diǎn)、市級(jí)生態(tài)文明建設(shè)先進(jìn)集體等26個(gè)市級(jí)榮譽(yù),。