彭水加快打造“中國苕粉之都”
2024-11-28 17:10:27 來源： 第1眼TV-華龍網
第1眼TV-華龍網訊（通訊員 喻琢）近年來，彭水圍繞全市“33618”現(xiàn)代制造業(yè)集群體系和食品及農產品加工產業(yè)高質量發(fā)展要求,，依山就勢發(fā)展生態(tài)特色農業(yè),，著力做好“土特產”文章，以“生態(tài)+有機+健康”理念,，進一步優(yōu)化完善布局,，堅持全產品研發(fā)、全鏈條打造,、全效益提升,，做精做大做強紅薯產業(yè)，加快打造“中國苕粉之都”,。
紅薯不僅有食用價值,，還有藥用價值、經濟價值等其他價值,，發(fā)展前景極為廣闊,。彭水堅持以規(guī)模化,、組織化,、市場化做大做強紅薯產業(yè)，以“公司+基地+村集體經濟+種植大戶”模式推廣高淀粉薯種植,。為了“種好”“做好”紅薯,，著力深化與國家甘薯產業(yè)技術體系、西南大學,、市農科院等專家團隊合作,，高標準建設紅薯產業(yè)技術研發(fā)中心，組建彭水專家工作站,、博士工作站,，形成“一心兩站”綜合技術服務體系，強化科創(chuàng)突破,，成功培育出“彭薯1號”“彭紫薯1號”等9個特色薯種,。目前，全縣紅薯種植面積30萬畝,，其中高淀粉薯10萬畝,，預計年產紅薯48萬噸、全產業(yè)鏈年產值將突破20億元,。
紅薯作為彭水“一主”產業(yè),，著力做優(yōu)品質、做長鏈條,、做響品牌,、做強效益,，加快打造“中國苕粉之都”。創(chuàng)新開發(fā)紅薯系列產品,，推出酸辣粉,、嘟卷子、紅薯干,、紅薯片等紅薯產品20個,，加強醫(yī)藥、化工,、釀酒,、保健等行業(yè)的深加工產品研發(fā)，持續(xù)深挖產品附加值,。釋放產業(yè)倍增效應,，進一步延長紅薯產業(yè)鏈、價值鏈,。同時,，大力實施“區(qū)域公用品牌+企業(yè)產品品牌”的母子品牌戰(zhàn)略，統(tǒng)一標識,、統(tǒng)一口號,、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一IP形象,、統(tǒng)一廣告宣傳,，制定彭水晶絲苕粉區(qū)域公用品牌管理辦法和質量標準體系，形成具有彭水辨識度的紅薯品牌,。
責任編輯：董霞
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