萬州茶香飄世界
2024-11-15 06:30:50 來源： 萬州時報
初冬時節(jié)，萬州區(qū)柱山鄉(xiāng)九嶺茶山,，漫山茶香沁人心脾。晨霧中,，游客在茶山中漫步、拍照，享受著樹尖那抹嫩綠鋪陳開的美景。在茶山的生產車間里,，此時一片忙碌，工人們正在忙著制作夏秋茶,。
夏秋茶,，是相對于春茶的一大類茶葉。以前,，萬州區(qū)對夏秋茶的利用率一直不高,，受氣候、加工技術等方面的影響,，整個茶葉產業(yè)存在品種單一,、品牌不強、體量不大等諸多問題,。近年來,，萬州區(qū)從品牌建設、品質提升,、科技研發(fā)等多方面發(fā)力,，力求萬州茶在競爭激烈的茶葉市場上突出重圍，香飄世界,。
抱團打造公用品牌
萬州區(qū)地處長江上游、三峽腹心,，擁有源遠流長的茶葉種植歷史,，是世界茶樹原產地和茶文化的發(fā)祥地之一，屬北緯30°世界黃金產茶帶,。以前,，萬州雖然有10多家登記在冊的茶葉加工企業(yè)，但卻沒有一個在全國叫得響的品牌,。
打造一個什么樣的品牌,？如何打造？一時間,，成為必須解決的問題,。
抱團發(fā)展，打造屬于自己的公用品牌,！萬州給出了自己的答案,。萬州茶葉公用品牌“三峽天叢”在全國首次亮相后,，萬州茶葉的影響力和知名度也由此走向了前所未有的高度。
如何進一步挖掘三峽茶史,、做大做強萬州茶產業(yè),？
“提煉內功，保證茶葉質量是打響品牌的重中之重,?！痹谌f州區(qū)經濟作物發(fā)展中心副主任鞠麗萍看來，要將綠色貫穿在種植,、采摘,、加工和銷售等各個環(huán)節(jié)。
不僅如此,，萬州人像愛護眼睛一樣呵護“三峽天叢”品牌,，制定了“三峽天叢”產品質量標準和“三峽天叢”商標授權方案，通過品牌授權管理,，增強生產經營者的法律意識和品牌保護意識,，促進“三峽天叢”商標規(guī)范使用，嚴厲打擊市場上假冒偽劣產品,，進一步提升品牌知名度,。
為宣傳推廣該區(qū)域公用品牌，萬州進一步挖掘具有鮮明地域特色的三峽茶歷史和茶文化,，舉辦“三峽天叢”針形綠茶手工制茶技能比拼,，選出“制茶能手”為“三峽天叢”代言。同時,，打造“三峽天叢”茗茶旗艦店,，集線上線下展銷、沉浸式體驗,、茶文化科普及品牌宣傳于一體,，更直觀展示三峽茶文化的魅力。
“自從有了區(qū)域公用品牌,，又上線了旗艦店,，我們的茶葉今年在電商平臺大賣?！苯?，龍駒鎮(zhèn)龍溪村茶葉產業(yè)園里，工人向友春正忙著將100多盒茶葉打包,，包裝盒上“三峽天叢”的標簽十分醒目,。
得益于政府的有力舉措，截至目前，全區(qū)茶園面積6.6萬畝,，其中投產茶園5.3萬畝,，年產茶葉3500噸以上，農業(yè)產值5億多元,，綜合產值突破15億元?，F(xiàn)有茶葉加工企業(yè)12家，其中市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)4家,，區(qū)級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)6家,，年加工能力5000多噸?；拘纬闪恕耙粋€公用品牌”三峽天叢,，“三大生態(tài)茶區(qū)”長江生態(tài)屏障茶區(qū)、鐵峰山生態(tài)茶區(qū),、七曜山富硒茶區(qū),，“三類優(yōu)質產品”針型綠茶、改進型功夫紅茶,、茉莉花茶的產業(yè)格局,。
培育產業(yè)發(fā)展動能
近年來，隨著萬州茶葉產業(yè)的快速發(fā)展,，茶葉產能逐步擴大,，為廣大茶農帶來了較高的經濟效益。
但由于受茶葉大市場的影響,，萬州區(qū)茶葉企業(yè)生產的中低檔綠茶嚴重滯銷,，一段時期以來，茶企只注重春季名優(yōu)綠茶的生產加工,，大量的夏秋茶葉原料棄采,，造成資源極度浪費，給茶農,、茶企帶來較大損失,。
為改變這一被動局面，促進茶葉產業(yè)可持續(xù)發(fā)展,，萬州區(qū)充分利用茶園大多分布在丘陵山地，生態(tài)環(huán)境好,、茶園無污染的資源優(yōu)勢,，打造綠色、有機生態(tài)茶園,，開發(fā)出口茶葉產品渠道,。通過開發(fā)“出口綠茶”“出口白茶”、新工藝白茶等多條途徑，年生產出口綠茶,、白茶400多噸,，白茶、烏龍茶等其他茶類100多噸,，改變了過去只加工春茶,、棄采夏秋茶的生產模式。
玖鳳旅游開發(fā)有限公司作為萬州區(qū)首家生產出口茶的企業(yè),，從2016年開始與湖南省茶業(yè)集團股份有限公司合作,，開始生產“低農殘綠片茶”，通過茶園強制推廣“病蟲害綠色防控”和“有機肥增量替代”技術,，2017年獲得歐盟有機認證轉換期,，2019年正式獲得EU歐盟、NOP美國有機產品認證證書,，截至目前出口綠茶產量達到3000多噸,。2020年、2024年,，通過玖鳳公司牽線搭橋,，萬州區(qū)渝鳥林業(yè)、渝云峽川公司,、碩倫農業(yè)等茶葉企業(yè)成功與湖南省茶業(yè)集團股份有限公司簽訂出口茶生產訂單,，累計生產“低農殘出口綠茶”近500噸，進一步促進了全區(qū)夏秋茶綜合利用效率,。
下一步,，萬州將統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè),、茶科技“三茶”融合,，走好茶產業(yè)、茶經濟,、茶生態(tài),、茶文化有機結合的發(fā)展之路，以更優(yōu)環(huán)境,、更好政策,、更大平臺，加強科教學研深入融合,，推動萬州茶產業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展和可持續(xù)高質量發(fā)展,。
記者 應鳳林
責任編輯：董霞
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