重慶高新區(qū)石板鎮(zhèn)：“紅馬甲”守護“舌尖上的安全”
2024-11-12 10:40:25 來源： 華龍網(wǎng)
華龍網(wǎng)訊（通訊員 劉靜）為進一步加強食品安全管理,，切實保障廣大群眾的飲食安全，連日來,，重慶高新區(qū)石板鎮(zhèn)持續(xù)開展食品安全專項排查行動,，督促轄區(qū)食品責(zé)任單位嚴格履行食品安全主體責(zé)任，切實提升食品安全監(jiān)督管理水平,，守護好轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”,。
檢查中，社區(qū)工作人員身穿紅馬甲,，聯(lián)合市場監(jiān)管所執(zhí)法人員,，對轄區(qū)餐飲、超市等單位進行深入檢查,，重點對轄區(qū)內(nèi)超市,、餐飲、小吃店經(jīng)營許可證,、從業(yè)人員健康證等證照進行檢查,，嚴格核查食品原料采購渠道、索證索票制度落實情況,，確保食品源頭可追溯,。同時，著重檢查經(jīng)營單位操作場所環(huán)境衛(wèi)生狀態(tài),、食品存儲條件等進行嚴格把關(guān),，嚴防食品變質(zhì)繼續(xù)使用情況。此外,，工作人員還向居民群眾宣傳了食品安全和食品衛(wèi)生的鑒別方法等知識,，引導(dǎo)群眾養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和提高鑒別食品安全意識。
一小面面館店主表示,，經(jīng)過此次食品安全檢查和社區(qū)宣傳會更加重視食品安全,，一定嚴格按照相關(guān)規(guī)定合法經(jīng)營，共同維護社區(qū)群眾飲食健康,；正在店內(nèi)進餐的李老師也表示,，“社區(qū)無微不至的安全檢查，讓大家伙食得安全、吃得放心,?！?/p>
此次食品安全檢查活動，進一步提高轄區(qū)群眾的食品安全知曉率,，提升食品經(jīng)營戶的食品安全意識,，為轄區(qū)內(nèi)群眾提供了食品安全保障。
責(zé)任編輯：石月
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