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華龍網(wǎng)訊（通訊員 趙興華）“大姐,，你們除草的時(shí)候，首先要確保自身安全,，然后注意不要傷到香椿樹,，除好的草要全部堆放好?！苯瘢?1）日，筆者走進(jìn)香椿基地，彭水縣百業(yè)興森林食品開發(fā)有限公司總經(jīng)理馬丹強(qiáng)正指導(dǎo)工人們做好除草,、松土、修枝整形等香椿基地管護(hù)工作。

一棵香椿 帶富一方鄉(xiāng)親

沿著彭水縣龍溪鎮(zhèn)漆樹村蜿蜒崎嶇的山路前行,，成片的香椿樹豁然呈現(xiàn)在眼前,。正是這片依山生長的香椿林，改變了村民的生活現(xiàn)狀,，自香椿基地建立以來,，當(dāng)?shù)卮迕裢ㄟ^流轉(zhuǎn)土地、種植香椿以及參與基地管護(hù)等形式,，實(shí)現(xiàn)了在家門口就業(yè)增收,。

“除了土地租金以外，我們還在香椿基地和加工廠務(wù)工,，每年都有幾萬塊錢的收入,，工作不重，時(shí)間也比較寬松,，比起我們以前在家做農(nóng)活要好多了,。”村民們紛紛表示,，自從來到香椿基地務(wù)工后,，家里的生活比以前更好，也有了新的掙錢目標(biāo),。

馬丹強(qiáng)介紹,，村民們每年可通過土地流轉(zhuǎn)和在基地務(wù)工等形式增收。目前,，公司已通過基地建設(shè)直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)?93戶485人實(shí)現(xiàn)增收,，在基地長期工作的農(nóng)戶，每戶每年能增加1萬到3萬元不等的薪酬,。同時(shí),，通過訂單收購模式，已帶動(dòng)彭水縣種植香椿達(dá)到兩萬余畝,，有力推動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展,。

在外謀業(yè) 不忘家鄉(xiāng)

“我們老家太艱苦了，有機(jī)會(huì)創(chuàng)業(yè),，我就回來建設(shè)家鄉(xiāng)了,。”2010年,，馬丹強(qiáng)毅然放棄了廣東的產(chǎn)業(yè),，回鄉(xiāng)注冊成立了彭水縣百業(yè)興森林食品開發(fā)有限公司,，打造香椿全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，于2012年陸續(xù)在漆樹村流轉(zhuǎn)土地建立了香椿芽科技示范基地,，重慶市首個(gè)香椿科技專家大院,、加工廠以及營銷中心。

如今,，該公司已發(fā)展成為集香椿種植,、產(chǎn)品研發(fā)、加工和銷售為一體的重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),。

“老家處處皆為‘寶’,，我將香椿這個(gè)‘寶’挖掘出來，不但能成就自己的事業(yè),，還能助力鄉(xiāng)親們實(shí)現(xiàn)在家門口掙錢的愿望,。”馬丹強(qiáng)表示,，真正的富有,，是能夠帶動(dòng)鄉(xiāng)親們共同增收致富。

科技引領(lǐng) 小香椿成就大產(chǎn)業(yè)

基地建成后,，給村民們帶來了更多的就業(yè)機(jī)會(huì),。然而，要把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),，還需下一番苦功夫,。

在種苗的選擇上，除了精心挑選本地的“紅香椿”作為種植基礎(chǔ)外,，馬丹強(qiáng)還將目光投向全國各地,，經(jīng)過深入調(diào)研與實(shí)地考察，他從四川大竹引進(jìn)了一種名為“巴山紅”的香椿苗,，大大提升了整體的市場競爭力,。

在香椿樹的管護(hù)上，通過聘請專家指導(dǎo),，從栽植,、修剪、施肥,、林下間作,、保溫與水肥管理、樹形培養(yǎng),、病蟲害防治等方面進(jìn)行全方位的管護(hù),。為了解決香椿樹樹高量少、季節(jié)性強(qiáng)等難題,，馬丹強(qiáng)和專家團(tuán)隊(duì)日夜奮戰(zhàn),，最終研究出了香椿高產(chǎn)栽培及凍藏加工的關(guān)鍵技術(shù)，該技術(shù)曾榮獲“中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新獎(jiǎng)”一等獎(jiǎng),。

如今,，馬丹強(qiáng)及所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)已獲得國家實(shí)用新型專利18件，發(fā)明專利6件,，外觀專利4件,，版權(quán)5件，科技成果16項(xiàng),。在基地的示范引領(lǐng)下,，香椿產(chǎn)業(yè)如雨后春筍般發(fā)展起來，逐漸輻射到周邊區(qū)縣,。

馬丹強(qiáng)表示,，接下來還將繼續(xù)加強(qiáng)與西南大學(xué)食品學(xué)院等科研單位的合作，研發(fā)更多香椿系列產(chǎn)品,，逐漸走向全國乃至世界的餐桌,，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入了新活力,。