本周六啟幕,！巴南區(qū)姜家鎮(zhèn)美食節(jié)亮點搶先看
2024-11-07 17:16:11 來源： 華龍網(wǎng)
華龍網(wǎng)訊（記者 李成 陸丹）今（7）日,，華龍網(wǎng)記者從巴南區(qū)政府舉行的發(fā)布會上獲悉,，巴南區(qū)姜家鎮(zhèn)將于11月9日舉行“食黑姜家·美食之約”美食節(jié),，持續(xù)做優(yōu)“食黑姜家”特色農業(yè)品牌,，展示該鎮(zhèn)特色產業(yè)發(fā)展新動態(tài),。
據(jù)巴南區(qū)姜家鎮(zhèn)黨委書記吳謙介紹,，本次美食節(jié)中將呈現(xiàn)以姜家黑雞,、姜家巴熟黑豬為代表的2款“拳頭”產品及黑米酥,、黑米湯圓、黑花生,、紫薯面,、黑豬肉包、黑豬臘肉香腸,、黑豬午餐肉等“黑”特色農副產品20余種,。
此外，活動當天,，還將推出“食黑姜家特色宴”,，配合市區(qū)級非遺傳承人編排的舞龍表演、腰鼓表演,，讓游客在縱享舌尖美味的同時,，還能感受一場視聽“盛宴”?！皻g迎大家前來賞千畝果園林下養(yǎng)殖之盛景,，品以‘黑’為媒之特色農家宴。”吳謙向市民發(fā)出了誠摯邀請,。
據(jù)了解,，2015年，姜家鎮(zhèn)確立了以“黑”特色種養(yǎng)殖業(yè)為主的特色產業(yè)發(fā)展思路,，成功培育出了“姜家黑”系列特色農產品和農副加工產品,，基本形成了從田地到餐桌的全產業(yè)鏈條。2023年,，“食黑姜家”品牌特色農產品全年總銷售額達230.12萬元。今年以來,，該鎮(zhèn)轉化利用姜家鎮(zhèn)百果園發(fā)展林下養(yǎng)殖項目,，陸續(xù)投放10000余只黑雞苗，進一步做優(yōu)“食黑姜家”特色農業(yè)品牌,，推動農業(yè)產業(yè)的升級與轉型,，助力鄉(xiāng)村振興。
巴南區(qū)姜家鎮(zhèn)宣傳,、統(tǒng)戰(zhàn)委員胡秋月表示,，下一步，該鎮(zhèn)將繼續(xù)深化“合作社＋農戶”的合作模式,，通過“合作社發(fā)放雞苗,、豬仔—農戶代為飼養(yǎng)—合作社統(tǒng)一收購”的形式，加強農科培訓,，強化指導示范,，進一步幫助村民靈活就業(yè)、助力農戶增產增收,，實現(xiàn)更加可持續(xù)的鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展,。
責任編輯：董霞
發(fā)言請遵守新聞跟帖服務協(xié)議
