彭水：立足優(yōu)勢將小紅薯做成大產(chǎn)業(yè)
2024-10-20 13:03:53 來源： 華龍網(wǎng)
華龍網(wǎng)訊（通訊員 趙勇）機器飛轉,，經(jīng)過和漿,、蒸煮、切割、包裝等工序后,，一袋以紅薯為原材料的火鍋粉就制作完成,，近日,，在重慶市彭水苗族土家族自治縣保家工業(yè)園區(qū)的苗薯農(nóng)業(yè)生產(chǎn)車間,，一條條生產(chǎn)線，有條不紊的忙碌著,；工人穿梭其中,，嚴把每條流水線的各個環(huán)節(jié)，確保萬無一失地制作好每一絲苕粉,。
苗薯農(nóng)業(yè)公司集研發(fā),、培育,、種植、紅薯精深加工,、市場銷售為一體,，是一家專注于紅薯及紅薯制品的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的綜合性國有企業(yè)。依托彭水30萬畝的紅薯種植面積,，擁有最先進的現(xiàn)代化全自動生產(chǎn)線及廠房,，占地面積約4萬平方米，各類生產(chǎn)及技術人員1000名以上,，為西南地區(qū)迄今為止最大的一家紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈運營的企業(yè),。
今年，苗薯農(nóng)業(yè)在彭水投資1.5億元,，重點投資建設“苗薯農(nóng)業(yè)淀粉深加工生產(chǎn)線項目”、高產(chǎn)高淀粉紅薯種植基地,、紅薯新品種選育,、紅薯育苗基地。其中,，苗薯農(nóng)業(yè)淀粉深加工生產(chǎn)線項目,，主要有紅薯鮮粉、火鍋粉,、紅薯干粉,、紅薯方便粉絲等生產(chǎn)線8條，其中4條全自動鮮粉生產(chǎn)線,，2條方便粉絲烘干線,，2條干粉生產(chǎn)線，全紅薯粉條系列產(chǎn)品總銷售量為21000噸,，達產(chǎn)全年總銷售收入可達2.58億元,，銷售客戶遍及西南地區(qū)火鍋體系。產(chǎn)品主要銷往湖南,、湖北,、河南、河北,、浙江,、福建、云南,、貴州,、四川等地區(qū)。
彭水晶絲苕粉源遠流長,，尤以郁山鎮(zhèn)所產(chǎn)苕粉遠近聞名,，農(nóng)戶制作的手工苕粉供不應求,，在清朝乾隆年間蓬勃發(fā)展，逐步演變成今天的“彭水晶絲苕粉”,。因其產(chǎn)品文化底蘊深厚,，被譽為“山中珍寶”。
彭水晶絲苕粉,，因其品質好,、口感佳，被很多消費者稱為“苕粉中的貴族”,，備受追捧,。近年來，彭水將紅薯產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，“彭水晶絲苕粉”已成為這個產(chǎn)業(yè)的拳頭產(chǎn)品,。今年，彭水聯(lián)手全國知名農(nóng)業(yè)品牌建設團隊農(nóng)本咨詢共同打造“彭水晶絲苕粉”區(qū)域公用品牌,，有力促進了品牌知名度的提升,，擴大了彭水紅薯產(chǎn)業(yè)的行業(yè)影響力。
彭水晶絲苕粉通過傳承與發(fā)展,，立足區(qū)域特色和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,，堅持品牌打造和產(chǎn)業(yè)建設兩手抓，舉全縣之力將紅薯產(chǎn)業(yè)做大,、做強,、做精、做特,，著力推進紅薯產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,。完善的生態(tài)工業(yè)鏈條，促進紅薯產(chǎn)業(yè)升級,，產(chǎn)出更加高品質的苕粉,。同時，彭水積極推動生態(tài)工業(yè)提質,，大力發(fā)展紅薯及中藥材等現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè),，重點扶持龍須、苗巧嫂,、利源等紅薯加工企業(yè),，完善產(chǎn)業(yè)與脫貧群眾利益聯(lián)結機制，紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈年收入達20億元,。
責任編輯：石月
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