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月是故鄉(xiāng)明，餅是老味香,。你記憶中的傳統(tǒng)月餅是什么口味的,？

在大足，彭記老巷傳統(tǒng)手工月餅制作技藝已經(jīng)傳承了百年,，每一塊月餅都包裹著兒時的味道,。從最有回憶的五仁,、椒鹽和火腿口味,，到現(xiàn)在的蛋黃、鮮花云腿口味,，每一款都深受群眾的喜愛,，椒鹽餡料更是融入了大足冬菜，讓口味層次更足,。

一枚小小的月餅,，不僅是節(jié)日的符號、記憶的味道,，更是幾代人的堅(jiān)守與傳承,。中秋佳節(jié)將至，讓我們跟著大足區(qū)非遺代表性傳承人彭文華,，學(xué)做傳統(tǒng)手工月餅,，探尋舌尖上的重慶味道吧 ！

出鏡：黎婧宏

外聯(lián)：肖順財(cái)

文案：徐云卿

攝制：胡珂瑞

后期：胡珂瑞 張小敏

審核：曹嘉智 徐思思

監(jiān)制：張春霞 姜連貴

出品：重慶華龍網(wǎng)集團(tuán) 重報數(shù)字 重慶文藝網(wǎng)

鳴謝：大足區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心