青春紅巖丨榨干又吃凈 檸檬企業(yè)讓潼南制造揚眉吐氣
2024-09-10 08:35:30 來源： 華龍網(wǎng)
華龍網(wǎng)訊（記者 羊華 李燊 劉雪琴 舒婷）“精油,、果膠,、面膜、茶飲……沒想到,，檸檬能變出這么多產(chǎn)品,！”
發(fā)出一連串感嘆的，是參加“青春紅巖”網(wǎng)上主題宣傳活動的記者,，9月9日上午,，采訪團來到重慶檬泰生物科技有限公司（以下簡稱檬泰科技），大家為其檸檬生物科技的研發(fā)和轉(zhuǎn)化能力感到折服,。
“過去,，檸檬果膠完全依賴進口,，國外廠家還對我國進行技術(shù)封鎖，我們的博士后團隊進行了技術(shù)攻關(guān),，一舉超越了國外把持的干式果膠提取法,，世界首創(chuàng)了干濕法并線提取工藝。另一個突破,，是破解了檸檬干皮和濕皮不能同一條生產(chǎn)線的瓶頸,，掌握了從檸檬鮮皮中提取果膠的工藝，采用檸檬鮮皮生產(chǎn)果膠成本更低,，可節(jié)約4-5萬元/噸成本,，實現(xiàn)了對國外廠家的彎道超車?！泵侍┛萍佳邪l(fā)中心副總裁劉雁成說,。
檬泰科技研發(fā)中心的每一間實驗室，里面都是年輕面孔,，他們?yōu)榱藞A”世界領(lǐng)先“的夢想,，從全國各地來到這里，即使是檸檬鮮果尚未大量上市的”淡季“,，按照研發(fā)閉環(huán)一字排開的實驗室,，每個人都在快節(jié)奏地工作。
“我正在做對照組試驗,，領(lǐng)導(dǎo)要求把樣品的的閾值測得更精確一點,，便于后續(xù)產(chǎn)品的開發(fā)?！眮碜运拇ǖ男堈f,，她一畢業(yè)就應(yīng)聘到這里，不僅自己學(xué)到了很多,，實驗室的體系也越來越完整,，公司的成果轉(zhuǎn)化速度也超過了國內(nèi)外同行，一想到專利有自己的貢獻,，就會很開心,，因為這幾年的青春沒有白費。
華龍網(wǎng)記者了解到,，檬泰科技有自己的博士后研究團隊,，還與院士合作建立了工作室，在高級研發(fā)團隊的支持下，研發(fā)不斷精進,，建立了檸檬鮮果全生命周期的提取,，六分離提取技術(shù)，做到了從一顆檸檬的油囊,、外皮層,、中皮層、果肉和果核里提取加工出數(shù)十種高附加值產(chǎn)物,，就連最后的皮層廢渣,，都可作為生物肥或飼料。
潼南檸檬雖好,，但百“聞”不如一見,。
在劉雁成的帶領(lǐng)下，媒體記者們走進檬泰科技生產(chǎn)車間,。
“咱們的工廠按照‘六分離’的獨家工藝設(shè)計生產(chǎn)分區(qū)，檸檬皮上的油囊可以分離出精油,，黃色外皮還可以分離出檸檬黃酮,，檸檬片上的白色中層可以加工成檸檬果膠、檸檬纖維,、生物化肥和飼料,，檸檬汁可以做成飲料，果肉可以做成果茸,、果肉纖維,，果核還可以用于提煉苦素核油……”劉雁成說。
為提高生產(chǎn)效率,，除了“六分離”生產(chǎn)線之外,，該公司還打造了檸檬生產(chǎn)管理智能化系統(tǒng)，通過該系統(tǒng),，可以實時監(jiān)測生產(chǎn)情況,，系統(tǒng)自動調(diào)整溫度、ph值等生產(chǎn)參數(shù),，最大限度減少人工操作,，效率大幅提高。
再過一段時間,，潼南檸檬就將進入采收季,，檬泰科技就像準(zhǔn)備高考一樣，抓緊時間做試驗和檢測設(shè)備，并加快配套廠房的建設(shè),，畢竟公司產(chǎn)能已達到十億元的設(shè)計產(chǎn)能,，他們想加速國內(nèi)國際兩個市場的開拓。
檬泰科技負(fù)責(zé)人在接受華龍網(wǎng)記者采訪時透露,，他是北方人,，從事過金融行業(yè)，在潼南考察期間,，他發(fā)現(xiàn)了檸檬產(chǎn)業(yè)的巨大前景,，為此果斷轉(zhuǎn)行，來潼南創(chuàng)辦了檬泰科技,。潼南尊商,、親商的營商環(huán)境，讓他從沒有“獨在異鄉(xiāng)為異客”的距離感,，相反已經(jīng)完全融入,，成為了新潼南人。
年輕企業(yè)＋年輕團隊,，創(chuàng)辦于2019年的檬泰科技,，從老板到骨干再到員工，都有著一股干事兒的沖勁,，推著他們大步快跑,。
檬泰科技上下都為潼南這座英雄的城市感到自豪，楊闇公和楊尚昆都生于這里,，他們愿意循著革命先驅(qū)的足跡,，加強陣地建設(shè)，為潼南檸檬高質(zhì)量發(fā)展提供產(chǎn)業(yè)支撐,。
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責(zé)任編輯：董霞
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