文化中國(guó)行丨教徒弟,、擺攤兒,、辦企業(yè),，在活態(tài)傳承中有效保護(hù) 重慶市級(jí)非遺“煥新破圈”
2024-08-13 06:27:41 來(lái)源： 華龍網(wǎng)-重慶日?qǐng)?bào)
日前,，重慶再次啟動(dòng)市級(jí)非遺的申報(bào)工作,，其中明確要求申報(bào)項(xiàng)目必須是活態(tài)項(xiàng)目。換句話(huà)來(lái)說(shuō),，就是要求報(bào)名的非遺項(xiàng)目必須是“活的”,。
為啥有這項(xiàng)硬標(biāo)準(zhǔn)？8月9日,，市文物局非遺處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，讓非遺“活”起來(lái)，從古老的歲月中蘇醒,，走進(jìn)人民的生活,，這樣的傳承才會(huì)順其自然、水到渠成,。
新申報(bào)項(xiàng)目必須是“活的”,，那么已經(jīng)成為市級(jí)非遺的項(xiàng)目活得如何,？連日來(lái),，記者就此進(jìn)行了走訪(fǎng)，探尋市級(jí)非遺活出的百樣“人生”,。
教徒弟
非遺“活下去”重要的是人而非物
“非遺的保護(hù)核心是‘人’,，是人的‘技藝和知識(shí)’，而不是‘物’,?！?月25日，在2024年重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作培訓(xùn)會(huì)的首堂課上,，國(guó)家非遺展覽展示研究中心專(zhuān)家委員會(huì)主任,、研究員馬盛德一語(yǔ)道出非遺保護(hù)的重點(diǎn)所在。
就在馬盛德向重慶非遺保護(hù)的從業(yè)者闡述非遺保護(hù)的核心理念時(shí),，重慶開(kāi)州博物館內(nèi),，20余名青少年正在傳承人王友富的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)市級(jí)非遺開(kāi)縣冰薄月餅傳統(tǒng)制作技藝。
搟面皮,、包餡兒,，用酥錘“嚴(yán)刑拷打”,，湯圓狀的月餅胚瞬間成了餅狀……在王友富的指導(dǎo)下，孩子們不僅參與了冰薄月餅的制作,，還詳細(xì)了解其餡料加工背后的不易,。
如果說(shuō)王友富的“教徒弟”只是“玩票”性質(zhì)，那么走進(jìn)位于萬(wàn)盛老街的先奎棕編工作室,，“師傅帶徒弟”已是這里的常態(tài),。
在這個(gè)工作室內(nèi)，每天有七八個(gè)徒弟?chē)屑?jí)非遺代表性項(xiàng)目巴渝棕編（老黑山傳統(tǒng)棕編）的傳承人王先奎學(xué)習(xí)棕編技藝,。大家興致勃勃,，王先奎也耐心地講解棕編的繞纏、壓線(xiàn),、打結(jié)的基本方法,、技巧以及復(fù)雜的變化過(guò)程。
這只是王先奎收的眾多徒弟中的極小一部分,。從2021年開(kāi)始,，王先奎帶著他的棕編技藝先后走進(jìn)萬(wàn)盛職教中心、重慶市第104中學(xué),、萬(wàn)盛小學(xué),、中盛小學(xué)等中小學(xué)授課。今年,，王先奎已經(jīng)開(kāi)始將自己的技藝編寫(xiě)成本土教材,，“今后，棕編技藝將‘散作滿(mǎn)天星’,，越來(lái)越多的青少年可以通過(guò)書(shū)本了解和學(xué)習(xí)巴渝棕編,。”
教徒弟,，已經(jīng)成為重慶市級(jí)非遺“活起來(lái)”的重要途徑之一,。市文物局非遺處相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，目前,，重慶正著力加強(qiáng)非遺隊(duì)伍建設(shè),，積極推動(dòng)非遺相關(guān)課程進(jìn)校園，以必修課或選修課形式納入相關(guān)學(xué)校人才培養(yǎng),，推動(dòng)學(xué)校非遺大師工作室建設(shè),，為校內(nèi)師生積極搭建實(shí)踐平臺(tái)，壯大人才隊(duì)伍,，培育非遺人才,。
擺攤兒
用“指尖經(jīng)濟(jì)”養(yǎng)活“指尖技藝”
6月8日，“非遺購(gòu)物節(jié)·第九屆重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)暨老字號(hào)博覽會(huì)”在九龍坡區(qū)楊家坪步行街舉行。
城口老臘肉,、合川桃片,、永川豆豉、黃大嫂紅豆腐,、雞鳴貢茶等近200個(gè)非遺代表性項(xiàng)目,、老字號(hào)及文創(chuàng)產(chǎn)品亮相，吸引眾多市民游客前來(lái)參觀(guān)選購(gòu),。
從“養(yǎng)在深閨”到“外出練攤”,，不少市級(jí)非遺開(kāi)始走出工坊走上街頭，用“指尖經(jīng)濟(jì)”養(yǎng)活“指尖技藝”,。
在酉陽(yáng)花田鄉(xiāng)何家?guī)r村酉州苗繡非遺工坊內(nèi),，繡娘們?nèi)宄扇簢蝗Γw針走線(xiàn),、穿針勾挑,，一幅幅栩栩如生的圖案在繡繃上逐漸成形。
“我的幸福是一針一線(xiàn)繡出來(lái)的,?！崩C娘吳玉華說(shuō)，她曾經(jīng)是縣城的一名保潔員,，聽(tīng)說(shuō)在家門(mén)口也能掙錢(qián),，她便回到了村子，成為一名繡娘,。如今,，她不僅有了穩(wěn)定的收入，還能照顧家人,，生活更加充實(shí)和幸福,。
吳玉華說(shuō)，這里的繡娘大多是本村的留守婦女或殘疾人,。近年來(lái),，村里通過(guò)“公司+工坊+鄉(xiāng)村繡娘”的模式，免費(fèi)將非遺技藝傳授給村里的留守婦女和殘疾人,，將苗繡技藝轉(zhuǎn)化為“指尖經(jīng)濟(jì)”，實(shí)現(xiàn)了增收致富,。
同樣的畫(huà)面也在磁器口古鎮(zhèn)呈現(xiàn)：一方絹布前,，一枚繡花針，穿花納錦,，描龍制鳳,，仲秋河林間的斑斕美景活靈活現(xiàn)……位于磁器口的巧渝繡坊內(nèi)，沙磁亂針繡傳承人閆永霞坐其間。
作為重慶市第六批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目之一,，沙磁亂針繡從工坊內(nèi)走了出來(lái),，將單純的工藝欣賞品蛻變?yōu)槎嘣纳顚?shí)用物，通過(guò)小小的店面,，讓“非遺”在創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化,、創(chuàng)新性發(fā)展中“活”起來(lái)。
不僅自己開(kāi)店,，閆永霞也支持學(xué)生開(kāi)店,、出售繡品，甚至幫著學(xué)生出售繡品,，只為給學(xué)生們?cè)黾邮杖?，提升成就感。在她看?lái),，這也是推動(dòng)刺繡文化傳承的另一種方式,。
市文物局非遺處相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，為加大我市非遺與其他省市文化交流,，重慶舉辦了非遺大集活動(dòng),，搭建了“茶和天下、共享非遺”“非遺美食館”“帳篷非遺集市”“非遺演藝”等專(zhuān)區(qū),，讓非遺傳承人與市民面對(duì)面,，促進(jìn)“指尖技藝”產(chǎn)生更多的“指尖經(jīng)濟(jì)”。
辦企業(yè)
發(fā)布機(jī)會(huì)清單,，讓小作坊“活”成大企業(yè)
城口縣雞鳴鄉(xiāng)金巖村,，重慶市城口縣雞鳴茶業(yè)有限責(zé)任公司加工車(chē)間里，4條全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)正開(kāi)足馬力,，對(duì)鮮茶葉進(jìn)行殺青,、揉捻、烘干處理,。
2016年6月,，雞鳴貢茶傳統(tǒng)制作技藝入選重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2020年,，雞鳴茶業(yè)公司開(kāi)始研制以雞鳴貢茶為主的黃大茶,、雞鳴火紅、緊壓黃茶等系列新產(chǎn)品,，茶葉自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)從1條增加至4條,。
賀懷修是土生土長(zhǎng)的金巖村人，家里種植了2畝茶樹(shù),。農(nóng)閑時(shí),，她在雞鳴茶業(yè)公司打工,，“2023年，我家的茶葉采摘后賣(mài)給雞鳴茶業(yè)公司,，收入近1萬(wàn)元,。加上在雞鳴茶業(yè)公司打工，這2項(xiàng)加起來(lái)年增收近5萬(wàn)元,?！?/p>
如今，在金巖村,，像賀懷修一樣在家門(mén)口打工掙錢(qián)的村民不在少數(shù),。2023年，雞鳴茶業(yè)公司為金巖村及附近村民提供就業(yè)崗位42個(gè),，生產(chǎn)高峰期吸納臨時(shí)務(wù)工人員74人,。
同時(shí)，該企業(yè)與7個(gè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社簽訂茶葉訂單收購(gòu)協(xié)議,，帶動(dòng)雞鳴鄉(xiāng)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的23個(gè)村,、1600余戶(hù)農(nóng)戶(hù)增收。
在重慶,，運(yùn)用市級(jí)非遺開(kāi)辦的企業(yè)遍布所有區(qū)縣,。
重慶市黔江區(qū)土家族農(nóng)家有手工制作綠豆粉的歷史，其制作技藝被列入重慶市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,。
黔江區(qū)阿蓬江鎮(zhèn)細(xì)水村40多歲的土家族村民馮國(guó)旗從小跟父母學(xué)做綠豆粉,，為了更有效率地生產(chǎn)綠豆粉，馮國(guó)旗發(fā)明了綠豆粉烙粉絲加工裝置并獲得發(fā)明專(zhuān)利,，將傳統(tǒng)手工工藝與現(xiàn)代機(jī)械化生產(chǎn)相結(jié)合,。他開(kāi)辦的專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)綠豆粉的食品企業(yè)，吸納村民在車(chē)間務(wù)工,，幫助他們?cè)鍪罩赂弧?/p>
馮國(guó)旗在生產(chǎn)鮮綠豆粉的同時(shí),，還研發(fā)出牛肉、酸菜,、醬雜等10多個(gè)品種的綠豆粉方便面,。目前，綠豆粉方便面產(chǎn)品已銷(xiāo)往全國(guó)各地,，年產(chǎn)值200多萬(wàn)元,。
今年，川渝兩地聯(lián)手發(fā)布了巴蜀非遺品牌機(jī)會(huì)清單,，通過(guò)此次清單發(fā)布,，作坊式的非遺品牌可以尋找校企合作、聯(lián)合投資,、合作運(yùn)營(yíng),、智力合作、品牌入駐,、人才招引等機(jī)會(huì),。“我們希望通過(guò)機(jī)會(huì)清單的發(fā)布,，為非遺項(xiàng)目尋找更為廣闊的發(fā)展平臺(tái),，推動(dòng)非遺傳承和保護(hù)走得更遠(yuǎn)更好?！笔形奈锞址沁z處相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),。
責(zé)任編輯：劉嘉
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